Productor entre cafetales con las montañas de la Sierra de Puebla al fondo
Café de especialidad · Sierra de Puebla, México

La Sierra.
Su gente.
Un café por descubrir.

Un origen que se conoce en el campo y se descubre en la taza. Acércate al café de PUHUAC y a quienes lo hacen posible.

Sierra Norte y Nororiental de PueblaDescubre PUHUAC ↓

El café tiene rostro

Antes de la taza,
hay todo un mundo.

PUHUAC reúne a productores de la Sierra Norte y Nororiental de Puebla. Cafetales, manos que cosechan y conocimientos que se comparten en el campo: desde aquí queremos que conozcas nuestro café.

Productor de PUHUAC con sombrero entre los cafetales de la Sierra
01Las personas que dan identidad al origen.
Manos recogiendo cerezas maduras de café en una canasta durante la cosecha de PUHUAC
02La cosecha. Imágenes reales de nuestros productores.
Productor trabajando en el secado del café con las montañas de Puebla al fondo

De la cosecha al grano

Acércate.
Conoce tu café.

La cosecha, el secado y la selección del grano también cuentan su historia. Consulta los procesos, la cosecha y la calidad de los lotes disponibles para encontrar el café que buscas.

Café para México

Tu próxima taza.
Tu próximo tueste.

Café tostado para disfrutar en casa. Café verde para tostadores, cafeterías y negocios que buscan desarrollar su propio perfil de tueste.

Para tostadores, importadores y distribuidores

Café verde mexicano.
Un origen más cercano.

Conecta con PUHUAC para conocer el café verde de la Sierra de Puebla. Empieza con una muestra, consulta los lotes disponibles y desarrolla una relación comercial directa con los productores.

Desde 25 kgPedidos pequeños y mayores volúmenes, por cotización.
Evalúa el caféMuestras, perfiles disponibles e información de lote por confirmar.
exportaciones@puhuac.com ↗
Selección manual y revisión de una muestra de café verde de PUHUAC
25 kgCafé verde · pedido mínimo

Lotes de café verde

Referencia histórica · 2021–2022

Referencia de formato con la cosecha 2021–2022. Los lotes históricos ilustran la estructura del catálogo; no representan la oferta vigente. Cantidades, precios y cosecha actual se actualizarán con información confirmada por PUHUAC.

Estructura del catálogo · Referencia histórica 2021–2022
Código de loteVariedadProcesoCafé oro (kg)Disponibilidad (kg)Precio
SC-0021Typica y BourbonLavadoPor actualizarConfirmar con PUHUACPor cotizar
SC-0030Typica y BourbonNaturalPor actualizarConfirmar con PUHUACPor cotizar
SC-0032Typica y BourbonHoneyPor actualizarConfirmar con PUHUACPor cotizar

En pantallas pequeñas, desliza horizontalmente para ver todas las columnas.

México → Puebla → La Sierra

Un origen
que merece conocerse.

Nuestro café viene de la Sierra Norte y Nororiental de Puebla. Sigue el recorrido hacia la región que reúne a los productores de PUHUAC y descubre después el origen en persona.

Referencia regional.
La finca se confirma al coordinar la visita.
MÉXICON ↑
Mapa regional de México, Puebla y la Sierra
SIERRA DE PUEBLA · MÉXICOPUHUAC

Referencia geográfica: límites estatales y zona regional. Base: Natural Earth / México GeoJSON.

Vista aérea de una plantación de café de PUHUAC entre árboles de la Sierra de PueblaUn vuelo sobre el origen · PUHUAC
Productora mostrando las cerezas de café de la cosecha

Conoce la finca · Con cita previa

Hay orígenes
que merecen
vivirse.

Ven a la Sierra a degustar nuestros mejores cafés, descubrir sus atributos y cualidades, y conversar con los productores. Recorre una plantación y acércate a los paisajes y la cultura que dan identidad a este origen.

  1. 01Recorre una pequeña ruta entre las plantas de café.
  2. 02Degusta nuestros mejores cafés y descubre sus atributos.
  3. 03Conoce a los productores y acércate a la cultura de la Sierra.

¿Quieres explorar más? Consulta cómo complementar tu visita con grutas y actividades de aventura en la zona. Rutas, operadores, costos y condiciones se confirman por separado.

Fechas, ubicación, lotes disponibles y condiciones de visita se confirman previamente con PUHUAC.

El buen café empieza con curiosidad

Tu próximo café
puede empezar aquí.

PUHUAC · Contacto directo

Coordinar visita y degustación

    Continúa en WhatsApp para conversar con PUHUAC. Fechas, disponibilidad y precios se confirman directamente; abrir el chat no genera una reserva ni un pedido.

    Al escribirnos, PUHUAC utilizará tus datos de contacto y el contenido de tu consulta para atenderla. Puedes solicitar acceso, rectificación, cancelación u oposición en contacto@puhuac.com. Consulta el aviso de privacidad.

    Volver arriba ↑